公式正答
公式正答 3
問題72はどう解くか
空腹時は脂肪分解で生じたグリセロールを利用する糖新生が亢進します。正答は3です。
5つの選択肢をどう判断するか
1は誤りです。肝ではグルコース6-ホスファターゼ反応が進み、遊離グルコースを血中へ供給します。
2は誤りです。コリ回路で乳酸をピルビン酸へ戻し、糖新生に利用します。
3が正しいです。グリセロールはジヒドロキシアセトンリン酸を経てグルコースになります。
4は誤りです。偶数鎖脂肪酸はアセチルCoAとなり、正味のグルコース合成には使えません。
5は誤りです。リシンはロイシンとともに純ケト原性アミノ酸です。
出典：厚生労働省「第40回管理栄養士国家試験問題・正答」。問題本文・選択肢は転載せず、解説は資格解法ノートが独自に作成。