第40回 管理栄養士 問題120
欠乏と過剰による症状を取り違えない

問題120はどう解くか

ビタミンB1欠乏では糖代謝が障害され、ウェルニッケ脳症や脚気を生じます。正答は2です。

5つの選択肢をどう判断するか

1は誤りです。ビタミンA欠乏では夜盲症や角膜乾燥などを生じ、頭蓋内圧亢進は主に過剰症でみられます。

2が正しいです。ビタミンB1欠乏はウェルニッケ脳症、脚気、乳酸アシドーシスなどの原因になります。

3は誤りです。巨赤芽球性貧血を生じる代表的欠乏はビタミンB12または葉酸です。ビタミンB6欠乏では皮膚炎や口内炎などがみられます。

4は誤りです。ヘモクロマトーシスは鉄過剰による臓器障害です。銅欠乏に関連する代表例にはメンケス病があります。

5は誤りです。亜鉛欠乏では味覚障害、皮膚炎、創傷治癒遅延などを生じ、多血症ではありません。