公式正答
公式正答 2
問18はどう解くか
正答は2です。機能に合う軟らかさ、乾燥回避、とろみを用い、さらさらした水分の誤嚥に注意します。
判断根拠
Aは適切。咀嚼機能を評価し、ソフト食等のまとまりやすい形態へ調整します。
Bは適切。パサつく食品は口腔内でまとまりにくく、飲み込みづらいです。
Cは不適切。さらさらした液体は咽頭へ速く流れ、嚥下調整が難しい子では誤嚥しやすいです。
Dは適切。必要に応じて医療専門職の評価に基づき、とろみ調整食品を使用します。
A○・B○・C×・D○に一致する組合せ2です。
出典：全国保育士養成協議会「令和8年前期保育士試験問題・正答」。問題本文・選択肢は転載せず、解説は資格Hubが独自に作成。