公式正答
公式正答 2
問19はどう解くか
正答は2です。主要三食品は耐性獲得が多く、給食は完全除去を基本とし、幼児期には木の実等が新規原因になります。
判断根拠
Aは適切。乳幼児期の鶏卵・牛乳・小麦アレルギーは成長とともに耐性を獲得する例が多いです。
Bは不適切。予防目的で離乳開始を不必要に遅らせません。
Cは適切。集団給食では誤配・誤食を防ぐため、原因食物の完全除去を基本とします。
Dは適切。幼児期には木の実類、魚卵類等が新たな原因となることがあります。
Eは不適切。食べられる範囲は自己判断せず、医師の診断・負荷試験等に基づきます。
出典：全国保育士養成協議会「令和8年前期保育士試験問題・正答」。問題本文・選択肢は転載せず、解説は資格Hubが独自に作成。