公式正答
公式正答 5
問題20はどう解くか
脱共役たんぱく質UCPはミトコンドリア内膜に存在します。正答は5です。
5つの選択肢をどう判断するか
1は誤りです。AMPは高エネルギーリン酸結合をもたず、高エネルギーリン酸化合物には含めません。
2は誤りです。ATP合成酵素が存在するのはミトコンドリア外膜ではなく内膜です。
3は誤りです。ATP合成酵素を駆動するのは、内膜を隔てたH+の電気化学的勾配です。
4は誤りです。電子伝達系では酸素が還元されて水ができ、二酸化炭素は主にピルビン酸脱水素酵素反応とTCA回路で生じます。
5が正しいです。UCPは内膜のH+勾配を熱産生へ利用し、ATP合成と呼吸を脱共役します。
出典:厚生労働省「第40回管理栄養士国家試験問題・正答」。問題本文・選択肢は転載せず、解説は資格解法ノートが独自に作成。