第40回 管理栄養士 問題144
保健・児童・食料援助・食品規格の担当を対応させる

問題144はどう解くか

FAOは飢餓の解消、農業の発展、世界のフードセキュリティ確保を目的に活動します。正答は2です。

5つの選択肢をどう判断するか

1は誤りです。すべての子どもの権利実現を目指すのはUNICEFです。WHOはすべての人々が可能な最高水準の健康に達することを目的とします。

2が正しいです。FAOは食料・農林水産分野を担い、飢餓の解消とフードセキュリティの達成を推進します。

3は誤りです。食料需給表の作成方法を整備するのはFAOで、UNICEFは子どもの生命、健康、教育、権利を支援します。

4は誤りです。食品表示を含む国際食品規格を策定するのはコーデックス委員会で、WFPは緊急時などの食料援助を担います。

5は誤りです。コーデックス委員会は国際食品規格を定める機関で、学校給食などの食料支援プログラムはWFP等が行います。