午前・第40回
応用栄養学の過去問解説
妊娠・授乳、成長、加齢、運動、特殊環境、災害時栄養を扱う16問です。
応用栄養学の問題をどう解くか
ライフステージごとの付加量と評価指標を分け、体重や摂取量を提示条件から計算します。
問題82・栄養指標タンパク質の半減期短期変化を反映する順に並べる公式正答 5問題83・食事摂取基準2025の基本事項参照体位・指標・対象範囲を確認する公式正答 5問題84・食事摂取基準のエネルギー管理BMI範囲とEER算定を区別する公式正答 1問題85・EARの設定根拠体内量の飽和を基準とする栄養素を選ぶ公式正答 3問題86・乳児の目安量AI母乳濃度法の例外を見分ける公式正答 2問題87・妊娠期の母体変化循環血漿量増加と脂質代謝を押さえる公式正答 5問題88・母乳・牛乳と初乳・成乳免疫成分と栄養成分を比較する公式正答 4問題89・新生児の消化酵素主食である母乳糖に適応した酵素を選ぶ公式正答 2問題90・離乳中期の進め方回数・固さ・食品導入を月齢段階へ対応させる公式正答 4問題91・第二次発育急進期各年の身長差を計算する公式正答 5問題92・更年期の内分泌変化エストロゲン低下と負のフィードバックを追う公式正答 5問題93・高齢期の代謝変化上昇する抵抗性を選ぶ公式正答 2問題94・サルコペニア評価AWGS 2019の筋力指標を選ぶ公式正答 4問題95・METsによる消費エネルギー体重×METs×時間を区間ごとに合計する公式正答 4問題96・暑熱馴化熱放散を早く大きくする適応を選ぶ公式正答 3問題97・災害初動期の栄養支援72時間以内の優先順位を確認する公式正答 1